el ganado el agua es el nutriente fundamental que interviene en cada proceso fisiológico de alimentación y crecimiento.
Tanto la calidad como la cantidad debe ser la adecuada para un óptimo funcionamiento de la salud de los animales. El agua permite:
- Transportar y procesar los nutrientes
- Transportar el material de desecho, hormonas y mensajeros químicos.
- Regular la temperatura corporal.
- Lubricar las coyunturas.
- Muchísimos procesos químicos básicos.
Sales en el agua para ganado.
El exceso o la falta de minerales en el agua es perjudicial para el ganado. Existen innumerables estudios que determinan los indices aceptables de concentración. El agua de alta salinidad aumenta el consumo hasta los niveles de toxicidad donde el animal rechaza tomar el agua.
El agua obligatoriamente urinaria es la cantidad mínima que el animal necesita para poder excretar el exceso de sales disueltas. El agua libre es la cantidad de agua disponible para la producción de leche.
CLASIFICACIÓN SEGÚN INTA (en ppm)
|
MUY BUENA |
BUENA |
TOLERABLE |
LÍMITE |
TSD |
2000 |
4000 |
7000 |
10000 |
SULFATOS |
1000 |
1500 |
2500 |
3500 |
MAGNESIO |
250 |
300 |
400 |
500 |
NITRATOS |
200 |
300 |
400 |
500 |
Problemáticas que presentan algunos parámetros químicos
pH:
• pH elevados dificultan la digestibilidad, favorecen el crecimiento bacteriano y favorecen las incrustaciones
• pH demasiado bajos pueden producir ulceraciones y agresiones en los elementos de contacto, por ejemplo en las tuberías
Dureza:
• Agresiones en los elementos de contacto, por ejemplo corrosiones de los circuitos de calefacción o humidificación
• Dificulta la solubilidad de los medicamentos
• Favorece el crecimiento microbiano
• Es agresivo para el sistema digestivo de los animales
Cloruros:
• Gastroenteritis
• Aumento del consumo de agua
• Favorece el crecimiento bacteriano
Magnesio:
• Laxante
Nitratos/nitritos
• Alteraciones en la producción
Sulfatos:
• Aumento del consumo de agua
• Empeoramiento de los índices de conversión
• Efecto laxante
Hierro
• Procesos gastroentéricos
Cobre
• Toxicidad al combinarse con otros elementos